咖喱鸡肉饭

作者： 缘大宝

用料

• 咖喱 1块
• 洋葱 半个
• 米饭 按人数定
• 料酒 2勺
• 生抽 3勺
• 胡萝卜 半根
• 盐 少许克
• 鸡胸肉 2块
• 香菇 适量

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

准备所有食材，配菜全部切小块。鸡肉放入料酒。酱油。少许盐腌制10分钟！

步骤 2

香菇胡萝卜冷水下锅焯水，水开一会就可以了盛出。

步骤 3

起锅烧油，炒土豆块，炒一会倒入香菇胡萝卜继续炒。盛出来，烧油炒圆葱，把圆葱辣味炒出来，倒入鸡胸肉和腌肉里的料，继续炒至鸡肉变色，倒入香菇，土豆，胡萝卜。倒入水，没过所有食材即可。放入咖喱块。可根据个人口味放入盐！炖至食材熟透，汤汁浓稠即可。

步骤 4

盛好米饭🍚，淋上咖喱鸡肉。撒上芝麻。一顿简单的美食完成了！

咖喱鸡肉饭的小贴士

配菜和肉都可以按个人喜好调整。一块咖喱可以炖一锅。够4-5人吃了

菜谱创建时间：2018-06-07 22:59:52