椒盐土豆

作者： 小米哥VIP

公司空地自己耕种的土豆成熟了，收获的小土豆是烹制椒盐土豆的绝佳选择哦！

用料

• 蒜末
• 香葱、洋葱
• 辣椒
• 土豆 个
• 椒盐 克

椒盐土豆的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，蒸熟、煮熟均可。

步骤 2

冷却后去皮。热的也行，如果足够耐烫的话。

步骤 3

压扁后撒入生粉（或玉米淀粉）。

步骤 4

拌匀。基本上这样。

步骤 5

大点土豆再拿出来用菜刀背压下。

步骤 6

锅中倒入油，加热至八成热，放入土豆大火炸。

步骤 7

炸至表面微黄，沥干油捞出备用。

步骤 8

加入洋葱、蒜、葱段、椒盐粉炒匀。

步骤 9

成功噢！金黄色、香喷喷的椒盐土豆看看是不是很有食欲呢！ 夸一夸陈大厨吧😊

步骤 10

最后来一张土豆菜园的照片吧。大家是不是觉得很眼熟呢😄

椒盐土豆的小贴士

小土豆更入味，如果时间充裕可炸二遍。

菜谱创建时间：2018-06-07 21:43:42