面包干

作者： 布梨姑娘

特别喜欢蛋糕店的面包干，老板太高冷，好久没有做过了......只能自己研究啦……第一次摸索就成功了，但也由于是第一次尝试所以没有拍图片，没想到意外的好次，就想把方子推荐给大家*^o^*

用料

• 面包 6片
• 蜂蜜 2大勺
• 黄油 40克
• 白糖 15-20克
• 淡奶油 30ml

面包干的做法步骤

步骤 1

将黄油放入碗中，在微波炉里加热1分钟（不需要完全液化，现在是夏天也可以常温软化黄油）。

步骤 2

将白砂糖、蜂蜜、淡奶油加入黄油中搅拌均匀，如果太稀可以放到冰箱冷藏10分钟。

步骤 3

烤箱预热，上下层180度。

步骤 4

在烤盘上铺上锡纸，将面包片放在烤盘里，将准备好的酱均匀的涂抹在面包片上，依据个人口味，喜欢香甜一些就涂厚一点。

步骤 5

放入烤箱15-20分钟。就大功告成啦！一定要勤观察，千万不要烤到黑掉，那就真的糊了^_^

面包干的小贴士

时间的把握一个是根据涂抹酱的厚度，一个是根据个人喜好，喜欢焦一些就烤时间长一些，喜欢嫩一点就烤时间短一点。我是从12分钟开始就不停地观察面包干的情况，16分钟刚刚好，边上焦焦脆脆，中间有点软软的，超级赞。

菜谱创建时间：2018-06-07 19:33:07