高颜值椰浆西米粽

作者： 咱妈烘焙日记

又到端午节了，到处飘散着艾叶的清香，你是否还在包传统的糯米粽子？吃腻了吗？来一起试试这有颜值，好吃好看的西米粽吧。

用料

• 西米500 克
• 椰浆150 克
• 蔓越莓或蜜枣 适量
• 粽叶 一包

高颜值椰浆西米粽的做法步骤

步骤 1

1 把西米倒入一个大盆里，将椰浆到入西米，搅拌均匀，不用浸泡西米很快会吃饱水涨开，搅拌完就可以包了。 2 选择喜欢的苇叶或竹叶（根据个人爱好），包入西米同时放入蔓越莓（蜜枣，红豆沙或喜欢的水果）扎紧。 3 将全部包好的粽子放入蒸锅里，两水开蒸，水开后蒸1小时，关火闷10分钟。出锅，晶莹剔透的水晶粽子完成。有没有诱惑到你？

菜谱创建时间：2018-06-07 14:27:02