【南方凉茶系列】1「金钱草车前草茶」清热利湿通淋

作者： 凌藝561

金钱草和车前草，都是生于荒地中的野菜，都具有很好的药用价值。 金钱草具有清热利湿，通淋以及消肿的功效，而对于车前草，虽然味甘寒，但也具有一定的利水、清热、明目的功效，对大家更好的健身养生有一定的好处。 车前草性味甘寒，具有利水、清热、明目、祛痰的功效。主治淋病、尿血、小便不通、黄疽、水肿、热痢、泄泻、目赤肿痛、喉痛等等。 本地老人喜欢将两种草一起煮水，对热淋，小便频数、淋沥涩痛、小腹拘急引痛为主症的疾病，疗效不错。

用料

• 车前草 适量
• 金钱草 适量
• 水 末过药草

【南方凉茶系列】1「金钱草车前草茶」清热利湿通淋的做法步骤

步骤 1

在菜市场买回车前草（右）和金钱草（左），清洗干净。 买回来如果是已经晒干的，入锅后最好先泡水半小时，再煮。

步骤 2

入锅加水熬煮，水滚后再煮10-15分钟。

步骤 3

味道清淡，微甘，不难喝。小孩老人在夏季也可少量饮用，去湿热之邪。

步骤 4

医书上车前草的药性解释。

步骤 5

金钱草

步骤 6

车前草

【南方凉茶系列】1「金钱草车前草茶」清热利湿通淋的小贴士

两广人夏季都爱煲凉茶喝，这两种草药都可以在菜市场的凉茶草药摊买到，一份3元。

菜谱创建时间：2018-06-07 13:52:40