鸡胸肉切条,加入生抽,孜然粉,糖,鸡蛋,淀粉,盐。
搅拌均匀,腌制20分钟,充分的入味
再用竹签穿起来
全部做好
裹上一层面包糠
锅内热油,放入鸡排炸到表面金黄酥脆就可以捞出控油了
最后装盘,准备自己爱吃的蘸料,我喜欢番茄哈哈