象形南瓜饼

作者： 胭脂鱼水芸间

用料

• 糯米粉 200克
• 澄粉 200克
• 吉士粉 50克
• 白糖 100克
• 椰浆 适量

象形南瓜饼的做法步骤

步骤 1

糯米粉 200克 澄粉 300克 吉士粉 50克 一起倒盆里。混合均匀。盆放开水里翻拌。

步骤 2

烫干面

步骤 3

烧开水。 椰浆和淡奶 放热水里 热下。椰浆倒进南瓜泥 （椰浆就是当水用）。拌一下白糖 100克 加进去。放微波炉加热。 热到很烫（当水用）倒进 上面热到面。

步骤 4

和好。揉成团（10分钟）摸点油 放旁边。 开始搞馅心

步骤 5

注意揉成团的动作

步骤 6

静置20分钟后。再揉揉。揉成长条下剂子

步骤 7

图解：揉面团。下剂子。 揉成球。再手指捏个洞。 填馅心。捏成💧。 把多余的面头掐掉。揉两下成球形后， 手里摸油。 再搓两下。面团就油亮亮了。

步骤 8

用刀弄对称的南瓜痕。 放桌上。大拇指按下中间。 取一块面团。加上绿色素。做成绿色小炳。按上就好。 最后剪一下。会更好看

步骤 9

视频看。先把剂子揉成条。反复揉 ，搓成球形。

步骤 10

用大拇指捏个洞

步骤 11

填馅心。左手转， 右手捏出💧状。把多余的面头掐掉

步骤 12

摸点油 再搓。就油亮亮的了。 在用刀整形

步骤 13

用刀整形

步骤 14

完美

步骤 15

完美

步骤 16

搞好。 上笼蒸6分钟

菜谱创建时间：2018-06-06 18:43:02