妈妈的味道——韭菜肉包子

作者： 清语_

用料

• 猪肉馅 个
• 韭菜 克
• 面粉
• 香料粉 克
• 姜 片
• 酱油 勺
• 盐

妈妈的味道——韭菜肉包子的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，将油烧热。

步骤 2

油烧热后（手放在油面上感觉灼手），关火，倒入酱油炸香。 再放盐、花椒大料粉、姜末。（若不是韭菜包子，再加入些蒜末、葱末）

步骤 3

加入肉馅，搅拌均匀。

步骤 4

韭菜控干水，切碎。用香油拌匀。

步骤 5

韭菜和肉馅拌匀。

步骤 6

包包子！

步骤 7

上锅蒸！凉水上锅蒸，水开后20分钟。

菜谱创建时间：2018-06-05 17:43:53