肉沫炒莴笋丝

作者： 六艺小主

用料

• 莴笋 1根
• 盐 1/4小勺
• 鸡精 1/4小勺
• 大蒜 2瓣
• 酱油 1/4小勺
• 糖 少许
• 绞肉 根据个人食量

肉沫炒莴笋丝的做法步骤

步骤 1

莴笋处理好切丝，不用切太细。

步骤 2

大蒜，拍碎做成蒜蓉

步骤 3

热锅加油，可以多放一点

步骤 4

先放蒜末，炒出蒜香

步骤 5

再放入绞肉，炒熟，倒入少许酱油提味添色

步骤 6

放入切成丝状的莴笋大火煸炒（莴笋不用抄水）

步骤 7

莴笋炒软后放入鸡精，盐，糖，出锅。

菜谱创建时间：2018-06-05 17:36:27