甜饭

作者： 微笑zfy

这款甜饭，平常多做些。放冰箱冷冻，下回吃时热一下非常方便。中层铺了好多红枣，非常像我们西安的镜糕。甜甜糯糯的。非常好吃。

用料

• 糯米 红糖或白糖
• 红枣 核桃仁
• 花生 各种豆子
• 蔓越莓干 葡萄干
• 莲子

甜饭的做法步骤

步骤 1

提前将豆子，花生红枣泡发。

步骤 2

糯米，拌入水和红糖拌入点油。蒸成米饭。蒸米饭的同时可蒸莲子红豆子等等。

步骤 3

取几个碗碗壁上涂点食用油。在碗底摆上，枣子，豆子，花生，核桃仁，葡萄干，蔓越莓干等等喜欢的果干。然后铺上一层糯米。中间再加些红枣。再铺上一层糯米。填平碗口。

步骤 4

米多的话可以多放几只碗，做好，冻到冰箱里，下回吃。非常方便。

步骤 5

将碗入锅蒸，蒸40分钟后取出，翻扣在盘子里，淋上适量的桂花和蜂蜜即可食用。如果什么都不放也可以，因为枣子就够甜。

甜饭的小贴士

一次多做几碗，冻到冰箱里，下回吃起来非常方便。

菜谱创建时间：2018-06-05 14:08:24