自制酸奶（酸奶机版本）

作者： ChEnDx

用料

• 纯牛奶 1L
• 川秀酸奶发酵剂 1g
• 白砂糖 少量（可不加）

自制酸奶（酸奶机版本）的做法步骤

步骤 1

准备1L纯牛奶 1g发酵剂 少许糖。 先倒少量牛奶跟发酵剂混合搅拌（注意发酵剂会贴壁 一定要搅拌均匀） 然后再把剩下的牛奶一起搅拌，然后分装在杯子里，点击开关发酵8个小时（喜欢偏酸口味的就加长发酵时间）

步骤 2

发酵好了以后放冰箱冷藏，钝化12个小时，口感更佳喔～

自制酸奶（酸奶机版本）的小贴士

分装杯记得要用热水消毒哦～

菜谱创建时间：2018-06-05 13:21:26