用APP打开
红烧金昌鱼的做法

红烧金昌鱼

4711人浏览 46人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
美妙的钢琴声

用料

红烧金昌鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

到市场买条昌鱼,让老板处理好,帮忙划几刀,回来洗净,晾干,抹上盐巴。二十分钟后,洗净晾干,准备煎。 这样的鱼,容易煎,鱼肉也会入味点。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧锅下油煎热。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至两面金黄即可出锅。

步骤 4

煎鱼的油可以继续留在锅里,这时放入辣椒,姜,葱,酸梅,爆炒下,加入水。煮一下,放入煎好的鱼。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时加入一点盐,鸡精,闷五分钟就好,这时盐要少放一些,因为之前鱼已经抹了盐。

菜谱创建时间:2018-06-04 11:28:42
打开App收藏