先用盐水泡几分钟,然后清洗干净
去核,切小,混合冰糖
放锅里熬的照片我忘记拍了,少加水点水,先大火然后转小火熬,不能离开炉子,边熬边搅拌,然后把白沫沫舀出来!
熬到几乎没有水了再放冷却,装瓶就好
做好的成品,冰了一夜,现在拿出来当早餐
搭配面包
真的要不停搅拌不然容易糊锅,李子我的是黄李子怕熬出来酱的颜色不好看,就没有去皮,果然颜色好看多了