bolognesse fusilli博洛尼意面

作者： MissYeahh

用料

• bolognesse博洛尼酱汁部分
• 橄榄油 适量
• 姜、蒜 适量
• 洋葱 1个
• 番茄膏 适量
• 胡椒碎、干罗勒碎、干牛至碎 适量
• 蔬菜精 适量
• 碎肉 500克
• 意面部分
• fusilli意面 500克
• 黄油 适量
• 胡椒碎 适量

bolognesse fusilli博洛尼意面的做法步骤

步骤 1

酱汁:备齐调料。

步骤 2

锅内入橄榄油，姜片，蒜片，洋葱丁，番茄膏，胡椒碎，干罗勒碎，干牛至碎，蔬菜精。大火翻炒。

步骤 3

入肉末翻炒，同时加热约800ML水。

步骤 4

加入滚水。

步骤 5

沸后小火煮约30分钟。

步骤 6

大火收汁。浓稠度依个人，也可加入调水搅拌均匀的生粉增加稠度。

步骤 7

意面:备齐调料。

步骤 8

小火煮酱汁的同时煮意面。意面煮熟后，过冷水沥干备用。适量黄油入热锅，融化后，入意面和胡椒碎，翻炒均匀。

步骤 9

撒上芝士碎。Enjoy!

步骤 10

配上沙拉，又一餐。

菜谱创建时间：2018-06-04 04:47:46