红咖喱土豆炖鸡翅

作者： 科伦KIKI

比黄咖喱浓烈辛辣的一道菜，用椰浆和牛奶炖出来，香气浓郁，无比下饭。

用料

• 泰国红咖喱 100克
• 鸡翅 15个
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 椰浆 一罐
• 牛奶 一包
• 酱油 少许

红咖喱土豆炖鸡翅的做法步骤

步骤 1

椰浆，牛奶，红咖喱两包（每包50克）

步骤 2

土豆胡萝卜切块，洋葱切块

步骤 3

先烧水把土豆胡萝卜煮熟，这样会比较方便，且不易糊锅

步骤 4

锅里热油，炒洋葱出香味

步骤 5

下鸡翅

步骤 6

炒到鸡翅变色

步骤 7

倒入红咖喱、牛奶和椰浆

步骤 8

煮开后小火炖到咖喱全部融化，鸡翅熟了。再下煮熟的土豆胡萝卜炖十几分钟。颜色不够重的话淋一点酱油即可。

步骤 9

出锅～

步骤 10

开饭～

菜谱创建时间：2018-06-03 19:09:30