手撕咸鸡

作者： GeE_nA

用料

• 小公鸡
• 盐
• 白芝麻

手撕咸鸡的做法步骤

步骤 1

将一只小公鸡用盐和酒抹在整鸡内外

步骤 2

将按摩完的整鸡放入冰箱腌制20小时或者给鸡按摩一小时

步骤 3

将腌制后的鸡放入开水中煮30分钟，沥干水晾凉，放入冰箱

步骤 4

待鸡在冰箱里鸡肉变凉变硬，你就得到一只咸鸡啦！

步骤 5

将鸡手撕成条，撒白芝麻，完成。

手撕咸鸡的小贴士

盐要多一点，不用担心咸，因为它叫咸鸡。

菜谱创建时间：2018-06-03 15:04:11