茭白炒蛋

作者： 糕太太_

用料

• 茭白 五根
• 鸡蛋 三个
• 盐 适量克
• 鸡精 一勺
• 蒜 三颗

茭白炒蛋的做法步骤

步骤 1

茭白去头，切掉最外圈的皮，切片，蒜切片。

步骤 2

鸡蛋入锅至凝固即出锅，这样鸡蛋比较嫩。

步骤 3

大火蒜爆香，入茭白，加水，中火加锅盖闷几分钟，至茭白透熟。

步骤 4

加入鸡蛋，微微翻炒，加入盐，味精调味拌匀后出锅。

菜谱创建时间：2018-06-03 13:55:59