清補涼湯

作者： NeKoSama

健脾補氣: 淮山，黨參 理氣袪濕: 陳皮，薏米 滋陰潤燥: 北沙參，玉竹 潤肺止咳: 南杏，北杏 養血安神: 蜜棗，桂圓 寧心安神: 蓮子，芡實，百合 補益肝腎: 杞子 (後下: 於飲湯前放進湯中，焗5分鐘即可，因杞子煲久了會變燥。) 滋陰、潤燥、益氣: 豬展肉，或豬排骨，雞肉 (素食者可改用冰糖做糖水，糖尿病者不可。

用料

• 排骨
• 芡实 克
• 蓮子
• 淮山
• 玉竹
• 沙參
• 薏米
• 龍眼肉
• 百合
• 枸杞
• 紅棗

清補涼湯的做法步骤

步骤 1

準備食材

步骤 2

材料泡發洗淨以防止有硫磺殘留

步骤 3

排骨洗淨，準備四片薑

步骤 4

綽除雪水後瀝乾

步骤 5

薏米炒熟，放進全部食材(除了枸杞子) 放入足量的水，大火煲開15min，轉小火煲1hr

步骤 6

加鹽

步骤 7

(灬ºωº灬)

菜谱创建时间：2018-06-03 13:29:02