山菇炖猪肉

作者： 甜味橘猫-XJjian

山菇即是野菇，就是野外采来的可食无毒的蘑菇…

用料

• 山菇
• 猪肉
• 青椒1个
• 韭菜1小把
• 姜
• 料酒
• 老抽酱油
• 盐
• 十三香粉

山菇炖猪肉的做法步骤

步骤 1

早晨的时候，顺着露水还带点晨光，到山林间草丛中采摘挑选一些嫩的新鲜的野蘑菇山菇，回到家中把山菇洗净放到开水锅里填着火，狠狠的烫煮一下，把有毒物质比如虫，气味等，通通的消灭掉，控干水分之后就可以烹制菜肴了。

步骤 2

猪肉，韭菜，青椒，姜，洗切，按自己的想法切。

步骤 3

开火炒猪肉，炒发白出油，放姜，盐，十三香粉，料酒，酱油，炒几下上色入味，加水淹住猪肉，焖滚，放入山菇，炖至熟烂…

步骤 4

青椒，韭菜放入，稍微等片刻即可食用了。

菜谱创建时间：2018-06-03 12:30:16