咸鸭蛋腌法

作者： 瑾宁妈妈

还有一个多月就是端午节了，俗话有云：“要吃咸蛋粽，才把寒意送。”因为端午节过后预示着炎热的夏天来临，动植物生命活动进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。端午节吃咸鸭蛋，可以祛毒，利于保持身体健康。

用料

• 鸭蛋 1斤
• 盐 100克
• 水 适量

咸鸭蛋腌法的做法步骤

步骤 1

1，烧一壶开水，用电水壶烧，锅烧的话难免会有油，腌出来的咸鸭蛋就会容易坏 2，水烧开后加入盐 3，待盐融化，水晾凉，加入咸鸭蛋密封起来，20天以后即可 😋现在腌制，端午节的时候吃，刚刚好，还在等什么，赶紧行动吧！

步骤 2

富得流油

步骤 3

自己腌的就是好吃

咸鸭蛋腌法的小贴士

玻璃器皿、塑料瓶子都可以腌，前提密封好，按照这个教程，腌的咸鸭蛋不仅不会臭，而且富得流油！

菜谱创建时间：2018-06-02 23:42:12