紫薯千层糕

作者： PURPLE

弹口，美味

用料

• 车田牌：马蹄粉:250g 紫薯:1条
• 金牌高达：椰浆:400g 水:500~520g
• 牛奶或水:200~220g 白砂糖:230g

紫薯千层糕的做法步骤

步骤 1

1:紫薯削皮，切片上锅蒸。

步骤 2

2:马蹄粉125g，520g水+白砂糖230g煮开，放凉😊😊😊蒸熟的紫薯加入适量白糖水放入料理机搅拌成紫薯泥

步骤 3

3:剩下白糖水和紫薯泥加到马蹄粉搅拌均匀（过筛一到两次）。😊😊😊😊变成紫薯浆

步骤 4

4:马蹄粉125g。椰浆和牛奶加入到马蹄粉搅拌均匀（过筛一到两次）😊😊😊😊变成椰浆

步骤 5

5:先蒸紫薯浆层，一层一层来蒸，这个部分要有耐心，每次蒸1～2分钟即可。蒸好后，放凉切块，就完成了😊😊😊

步骤 6

6：☝

菜谱创建时间：2018-06-02 14:27:58