燕窝食谱|每个女人都不愿错过的玫瑰燕窝

作者： 达小黑

朋友说，她四岁的女儿多次说：妈妈，我最喜欢玫瑰花了！ 玫瑰热烈而美好，象征着爱与美，每个女人，大概都无法拒绝玫瑰吧！女人爱玫瑰，大概是与生俱来的，无关乎年龄。 玫瑰花的花语：爱情，大概没有人会不知道，但是，玫瑰花能理气解郁，活血散瘀，调经止痛却不是所有人都知道的。 玫瑰性甘微苦，女生在例假前或者例假期间经常会有情绪上面的波动，喝点玫瑰花能起到调节的作用。与燕窝搭配，玫瑰提香，既温补又美味。

用料

• 达小黑干燕窝 1盏
• 玫瑰花冠 4朵
• 石峰糖 适量
• 纯净水 适量

燕窝食谱|每个女人都不愿错过的玫瑰燕窝的做法步骤

步骤 1

泡发：提前将达小黑干燕窝用纯净水泡发（不能用自来水），时间大概4个小时候左右

步骤 2

挑毛：将泡发好的燕窝撕成小条，然后用漏斗反复冲洗，用镊子将细毛挑出来，直到燕窝干净

步骤 3

炖燕窝：将燕窝放入炖盅里面，这次泡的干燕窝大概是6克，加入100ml的纯净水（一般燕窝是3克干燕窝100ML水，因为后面会加入玫瑰花水，所以炖的时候只加了一半的水，避免加入玫瑰花水后的燕窝浓度不够）

步骤 4

泡玫瑰花茶：炖燕窝的同时，用开水泡玫瑰花，泡好之后，玫瑰花水沥出来备用

步骤 5

燕窝炖好前5分钟，倒入100ML玫瑰花水。

步骤 6

燕窝炖好之后，加入适量冰糖。加入枸杞，玫瑰花叶装饰，美味的玫瑰花燕窝就做好了。打开盖子的那一刻，想起扑鼻，感觉特别赞

步骤 7

用点玫瑰花瓣装饰

步骤 8

用玫瑰花瓣和红枸杞装饰，好看又好吃，口齿留香

菜谱创建时间：2018-06-02 14:27:09