鸡胸切成肉末,放入蛋清、淀粉、盐、白胡椒粉搅拌均匀。
放入玉米粒和撕碎的芝士片(或者马苏里拉奶酪碎),搅拌均匀。
锡纸抹上少许油,放入搅拌好的肉泥,整型成长条形,卷起后两边拧紧。 蒸锅里水烧开,上锅蒸15分钟。
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