胡萝卜烧土豆

作者： Alicegogogo

一个人在外，忽然想起以前爸爸做的盐焗土豆烧，可惜没守在爸爸面前看他做过，尝试着自己试了一下，虽然和爸爸的不一样，但是味道也很好，还不错，哈哈。回去做给他试一下～ 凉了之后更好吃！😋 可以当小零食

用料

• 土豆 6-8个
• 胡萝卜 1根
• 老抽 一勺
• 盐 一勺
• 黑胡椒粉 适量
• 葱 看个人口味

胡萝卜烧土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切半 过水去淀粉 备用 我这里买的是小土豆，不过还是有点大，建议一个土豆切两下合计四块比较好，更好吃！

步骤 2

锅里放水 蒸5-10分钟 时间看个人口感喜好，喜欢脆一些的5，6分钟就行了，粉粉的话时间就要久一点。

步骤 3

土豆捞出来 沥水 放入锅中煎 这里建议有平底锅用平底锅 更方便操作。

步骤 4

煎至两面金黄就可以准备下胡萝卜了，这里喜欢焦一些的可以多煎一会儿。 记得要中小火呀！大火容易变黑

步骤 5

加入胡萝卜 继续煎 胡萝卜也差不多了 一起翻动一下 加黑胡椒

步骤 6

之后加老抽上色 也可以不加 看自己喜好 ❤️ ✨加盐 一小勺就ok了，尝尝味道 要是觉得淡了可以再加一些 葱花我炒过了 这里葱花可以加可以不加 看自己喜好呀

菜谱创建时间：2018-06-01 13:48:53