萝卜削皮切成薄片,虾干切段,小葱切碎,
锅热后放油,白萝卜倒入翻炒,加入虾干或虾皮;
然后加盐、黄酒,翻炒后加开水;
小火慢煮,萝卜煮透,加小葱,盛盘开吃😋
萝卜一定要新鲜,开水要加多一点,小火慢煮,不需要其他调味品,清甜自然.