白菜豆腐鲫鱼汤

作者： 天鹅湖的迷迭香

连续几天，建海看我都是只做甜点，说我什么时候可以学学做正常的菜。 于是乎，今天就给他熬了锅鱼汤。他下班回家，看到煮好的白菜豆腐鲫鱼汤，很是开心呢。

用料

• 鲫鱼 1条
• 豆腐 酌量
• 姜蒜 适量
• 植物油 适量

白菜豆腐鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

先要煎鱼，两面都略微焦黄时，就可以放水了。

步骤 2

放水的时候，只要让水刚刚没过鱼就可以。

步骤 3

人间至味是清欢，奶白色的鱼汤，看似平平，味道却包含了江河精华。

步骤 4

盛起来喝吧！

白菜豆腐鲫鱼汤的小贴士

放豆腐和白菜之前用大火，之后就是用小火。

菜谱创建时间：2018-05-31 18:12:24