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西葫芦炒牛肉的做法

西葫芦炒牛肉

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作者: Lazy_Barbie
Lazy_Barbie
开始喜欢牛肉~ 嘻嘻

用料

西葫芦炒牛肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌牛肉_姜丝/料酒/生抽 2小时左右(可以腌久一点,对肉味特别敏感,所以放了些料酒去味)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西葫芦/切半圆厚片_干辣椒_蒜片若干 (我刀功太差了,还一不小心切到手)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

①热油,牛肉下锅翻炒,变色后盛出。 ②热油,蒜片辣椒爆香后,西葫芦下锅翻炒至稍软。 ③(如图)将①的牛肉倒入,混炒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许盐/生抽,再入耗油/豆瓣酱。 翻炒加水,焖一会。 收汁时,加些醋。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅。✌🏻

菜谱创建时间:2018-05-31 14:29:08
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