六一糖霜饼干

作者： 白鲨食品

在接触到糖霜饼干之前， 不会了解饼干还可以这么玩~ 可以随心作画，甚至能长时间保留下来， 色彩明快的糖霜饼干， 马卡龙色系实在太抓人眼球了， 孩童绝对喜欢！ 简单操作就可以制作出的糖霜饼干， 还能装饰出非常美腻的翻糖蛋糕！~

用料

• 白鲨蛋糕粉 100克
• 黄油 50克
• 糖粉 30克
• 鸡蛋 15克
• 糖霜 适量

六一糖霜饼干的做法步骤

步骤 1

黄油切成小块，室温软化，加入细砂糖，打发至发白。

步骤 2

分两次加入蛋液，每次都搅拌均匀。

步骤 3

筛入白鲨蛋糕粉，切拌均匀。

步骤 4

将面团切拌均匀后，用保鲜膜包上，放入冰箱冷藏30分钟松弛。

步骤 5

松弛好的面团回温后擀成3mm厚的薄片。

步骤 6

用模具切出形状。

步骤 7

现在天气比较热，面团软的话拿起的时候容易变形，所以我后来切形状的时候在底下铺一层油纸，然后用油纸进行转移。

步骤 8

烤盘中铺上油布，将饼干摆好。烤箱预热至150度，中层上下火，20分钟左右即可（

步骤 9

用稀一点的糖霜给饼干打底。

步骤 10

用厚一点的糖霜画线条就好啦，可以根据自己的需要画出各种想要的图案。

六一糖霜饼干的小贴士

烘烤的温度和时间要根据自己烤箱的脾气进行调整。

菜谱创建时间：2018-05-31 11:11:19