奶香绿豆糕

作者： 爱面团的乐乐妈

家里好多绿豆呀，为了不吃外面那种又甜又油的绿豆糕，我休假期间就“自虐”一下吧。

用料

• 蔓越莓 80克
• 细砂糖 100克
• 麦芽糖 30克
• 绿豆 500克
• 黄油 40克
• 色拉油 适量

奶香绿豆糕的做法步骤

步骤 1

豆子提前泡一夜

步骤 2

去皮

步骤 3

大约蒸50分钟，压泥，过筛，如果感觉比较干，可以加点水。上锅，加油，小火炒至成团。

步骤 4

因为喜欢酸甜，所以加了蔓越莓的

步骤 5

凉了之后，35克一个团，压模，如果不满意可以反复压模。

步骤 6

放个两天回油更好吃😊

奶香绿豆糕的小贴士

第一次写步骤，有不周之处，多多包涵。

菜谱创建时间：2018-05-31 08:39:05