萝卜丝油饼

作者： 爱做饭的乐乐妈

用料

• 面粉 适量
• 油 适量
• 盐 适量克
• 水 适量
• 鸡精 适量
• 花椒粉 适量
• 萝卜 1个

萝卜丝油饼的做法步骤

步骤 1

面粉加水，放一点眼揉成光滑面团，醒10分钟

步骤 2

萝卜叉丝备用

步骤 3

面醒好揉长条切成小剂子

步骤 4

擀开如电饼铛大小薄片（我是用电饼铛烙的，如果你用不粘锅做就擀成锅底大小就好，尽量薄）

步骤 5

两片中间铺上拌好调料的萝卜丝（根据自己口味加入调料，喜欢吃辣椒的也可以加辣椒粉），总共是3片面加两层萝卜丝

步骤 6

电饼铛放油（这个油要稍微多点才好吃，）煎至两面金黄就好了，外皮酥脆，萝卜喷香，非常好吃。

萝卜丝油饼的小贴士

面和的稍微软一些，像包饺子的面就可以，这样会好擀一些，而且做出比较好吃。

菜谱创建时间：2018-05-31 07:03:26