海参三鲜饺子

作者： 就要叫Summer

家常款的三鲜饺子，加入海参颗粒，QQ弹弹的，口感更加丰富。

用料

• 海参 四只
• 猪肉 适量
• 虾仁 适量
• 木耳
• 香菇
• 生抽
• 芝麻油
• 盐
• 糖
• 姜

海参三鲜饺子的做法步骤

步骤 1

海参，虾仁和肉末1.5: 1: 1的量，猪肉最好选用颈部的雪花肉，不柴，嫩。 木耳和香菇泡发好。

步骤 2

虾仁切成颗粒，海参切丁，香菇和木耳切碎，姜葱切末。

步骤 3

所有的原材料和调味料混合均匀，口味视自己的喜好来调整。我喜欢简单的鲜味，所以调味料用得很简单。

步骤 4

挑个舒服的姿势，开始包饺子吧。

步骤 5

如果手脚慢，就用一张湿纱布盖住饺子，不要吹干咯。

步骤 6

煮好以后就开吃吧，海参Q弹的颗粒，清晰可见。

海参三鲜饺子的小贴士

没有什么贴士，就是简单好吃的饺子。

菜谱创建时间：2018-05-30 14:21:21