烧烤海鲜大餐

作者： 美豆爱厨房

最近沉迷夏日美食不能自拔.... 夏天来了，说好的夜跑减肥，结果烧烤吃到饱才回家，朋友们，有没有一样痛苦的经历啊！ 夏日的饕鬄当属烧烤，吃烧烤不吃海鲜，估计啤酒都不干了吧！ 这一份烧烤海鲜大咖，里面的扇贝、生蚝、花蛤，每一个都让你尝一口就根本停不下来。 这道菜做起来真的非常简单！只要前期把海鲜处理好，调配好蒜酱，最后再把烤箱温度时间控制好，这道烧烤就完成了~ 赋予这道烧烤灵魂的maker就是蒜酱，一定要按照我视频中的步骤去调制，不然这道菜最后什么味道，我可就不敢保证了 做不到最棒的， 我就做最胖的！！！

用料

• 生抽/盐/糖/白芝麻/芝麻油
• 花螺 若干
• 花蛤 若干
• 扇贝 若干
• 生蚝 若干
• 蛏子 若干
• 豆豉
• 蒜瓣
• 小葱
• 粉丝

烧烤海鲜大餐的做法步骤

步骤 1

烤盘上铺好锡纸，摆码好扇贝、生蚝、花蛤、蛏子、花螺。

步骤 2

大蒜拍碎切末，炒至金黄，拌入豆豉碎、盐、少许糖、生抽、芝麻油、白芝麻，腌制半小时左右（蒜酱是灵魂一样也不能少哦）。

步骤 3

泡好的粉丝卷放在扇贝上，海鲜上均匀铺好腌制好的蒜料。

步骤 4

放入预热好的烤箱，上下火200℃，20—25分钟。

步骤 5

“叮”开瓶啤酒，请享用~

烧烤海鲜大餐的小贴士

赋予这道烧烤灵魂的maker就是蒜酱，一定要按照我步骤中去调制！

菜谱创建时间：2018-05-30 12:07:32