白灼秋葵 | 芦笋

作者： 安安美小厨

原汁原味

用料

• 秋葵 10几根
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 半勺
• 盐 半茶勺

白灼秋葵 | 芦笋的做法步骤

步骤 1

1.秋葵洗净，不切。在半茶勺盐的开水焯2.5分钟（太久不好） 或：芦笋洗净，切小段。半茶勺盐的开水里，芦笋细的焯3分钟，粗的焯4分钟。 2.捞出泡冷水里，切成小段 或：芦笋不泡 3.姜切丝，一点点油，一勺生抽，一勺蚝油，水淀粉半碗（少半碗水，一茶勺淀粉），烧开倒在秋葵或者芦笋上。

菜谱创建时间：2018-05-30 08:57:44