糯米粉加入:糖 泡打粉 改良剂 拌均匀……
倒入温水. 和成面团醒5分钟…… 下剂子 50克个 包入豆沙 沾芝麻 再醒5分钟…… 油温12左右开炸! 炸至飘起金黄色出锅!
控制不好油温的宝宝, 可以冷油下锅! 中小火 慢慢炸!