烤年糕火腿肠

作者： ni家小厨

老公下午叫肚子饿，翻了家里只有剩下的年糕和火腿肠。不想开油锅，就烤着吃吧。

用料

• 年糕 适量
• 火腿肠 适量
• 孜然粉 适量
• 烧烤粉 适量
• 海鲜酱 适量
• 油 适量

烤年糕火腿肠的做法步骤

步骤 1

年糕在凉水中浸泡十分钟，火腿肠的炒面划几个口子。

步骤 2

烤箱预热十分钟

步骤 3

在年糕和火腿肠表面刷少许油

步骤 4

撒少许烧烤粉和孜然粉(这一步可以加自己喜欢的各种调料进行调味)，喜欢原汁原味的，不加也可以。

步骤 5

烤箱中层200度 烤八分钟。取出翻面，表面再撒少许孜然粉和烧烤粉。继续放入烤箱烤五分钟。

步骤 6

取出，食材表面刷海鲜酱(同样可以刷自己喜欢的调料，也可以不刷)

烤年糕火腿肠的小贴士

1.喜欢火腿肠老一点的，可以在第六部取出年糕后，再烤五分钟左右。 2.具体烤的时间，根据自家烤箱决定，略有不同。年糕不能烤的太老。 3.油不要刷太多。

菜谱创建时间：2018-05-29 15:57:53