黄桃牛奶布丁

作者： 海水妖妖

蘑菇自母乳到一岁半后基本就对牛奶彻底失去了兴趣，基本只能接酸奶，到4、5岁的时候偶尔才愿意喜欢喝一点纯牛奶，偶尔还得加点糖、巧克力粉什么的。所以偶尔我也变着方法让他接受一些牛奶，昨晚做了黄桃牛奶布丁，今天脱模，感觉像不像豆腐，牛奶稍为多了一点点，有点太嫩了。布丁简单好操作，水果也可以根据每个人的喜好更换，草莓、芒果统统都可以，也很受小朋友喜欢！夏天冰冰凉凉也很消暑！

用料

• 黄桃 3-4个
• 牛奶 150克
• 奶油 100克
• 细砂糖 少量
• 吉利丁片 2片

黄桃牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

吉利丁片剪小用凉水泡软

步骤 2

黄桃切丁备用

步骤 3

将牛奶、奶油，糖放入锅中小火加热，温度不要过高，否则会影响成型

步骤 4

加入泡软的吉利丁片，关火，搅拌至溶解

步骤 5

黄桃丁铺满容器

步骤 6

把融化了吉利丁的牛奶到入容器中

步骤 7

冰箱冷藏过夜

步骤 8

冷藏一夜后基本成型，就可以脱模啦

步骤 9

随便切切就可以享用啦！是不是很简单呢！

黄桃牛奶布丁的小贴士

没有奶油也是可以的，有炼乳可以再加点炼乳，会更香甜。

菜谱创建时间：2018-05-29 14:06:44