腐乳红烧肉

作者： Mr追梦

用料

• 腐乳 2块
• 姜 5片
• 料酒 少量
• 五花肉 500克
• 蒜 少量
• 油 少量

腐乳红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切丁，冷水加姜片焯一下五花肉

步骤 2

将两块腐乳加一点腐乳汁，搅拌

步骤 3

大火将油烧热，加姜蒜（可以加两个小米椒），下五花肉，炒到微焦，加腐乳料酒，继续翻炒

步骤 4

加水高过肉，大火烧开，改小火炖（20分钟），大火收汁，完成！

菜谱创建时间：2018-05-29 11:31:09