1、水开了,就把西米放下去煮(我在淘宝买的这种西米是不需要浸泡的) 2、煮沸一会就可以关火,一直闷到西米变透,过冷
3、把玉米剁碎,因为一粒粒的🌽口感没那么细腻
4、重新煮一锅水,水开了就放玉米🌽,然后煮滚把适量的冰糖放进去 5、把煮好的玉米倒进过冷好的西米里
6、倒一支纯牛奶进去即可
1、有的西米是需要浸泡的!我买的是不需要浸泡,比普通西米大一些,比珍珠小一些,非常有口感,很Q弹! 2、要看是几个人吃的,我从来没有刻意去称份量,都是随意放的