温州鱼饼胡萝卜

作者： 唯有美食不可辜负yeah

妈妈的味道！如今妈妈身体不好在家里休养，每日晚餐需要自己准备，每次买菜都有选择恐惧症，慢慢的看着菜，想着妈妈做过的味道，从这个菜开始，我要把妈妈做过的味道找回来！

用料

• 鱼饼 150克
• 胡萝卜 1根
• 料酒 0.5勺
• 姜 3片
• 盐 3克

温州鱼饼胡萝卜的做法步骤

步骤 1

鱼饼切片浸泡待用

步骤 2

胡萝卜🥕切片待用

步骤 3

葱白葱花切碎备用

步骤 4

油加热下葱白煸香，放胡萝卜煸炒一会，加水把胡萝卜煮熟，剩一点汁的时候下油饼，翻炒到没有汁加盐，继续翻炒到感觉有点粘锅关火，这时候的鱼饼和胡萝卜吃起来QQ的，很有弹性！

菜谱创建时间：2018-05-28 19:20:36