1-虾仁开背去虾线,用生粉拌匀10分钟去味(要洗掉粉) 2-丝瓜切片 3-蒜头3秒/速度6切碎,加入油3分钟/V键/小勺爆香。 4-加入虾仁,2分钟/V键/反转小勺炒,倒出来。 5-加入少许油,丝瓜,盐,3-4分钟/V键/反转小勺炒丝瓜, 6-倒入虾,一点点粉水,1分钟/V键/反转小勺。 音乐响起,装盘 ,可以享用啦。这样炒出来的丝瓜特别鲜甜哦。