果蔬面 蔬菜面 儿童辅食 挂面

作者： 双双双鱼女

93年有两个baby的宝妈一枚 爱手工，爱制作，爱烘培 宝贝都不爱吃水果蔬菜 为了宝贝学习了水果茶制作（自己买机器设备制作的那种干燥果片） 现在果蔬面也在不断研究新品种 希望两个宝贝健康成长 也希望这个菜谱所制作出的果蔬面，能带给大家宝宝想要吃饭的欲望♥️

用料

• 火龙果 一个
• 面粉 700克

果蔬面 蔬菜面 儿童辅食 挂面的做法步骤

步骤 1

红心火龙果一个，剥皮

步骤 2

切块儿

步骤 3

用榨汁机榨成果泥，最好不加水，我用的摩飞的榨汁机，打的很碎，很方便。如果你机器打不动的话可以加一丁点水，但纯果蔬和出来的面更好吃点。

步骤 4

榨成汁后倒入面粉，边倒边搅拌，面要比普通手擀面和的硬一点才不会粘机器，所以中间会难搅拌，但千万不要加水。

步骤 5

搅成絮状，搅不动了可以用手揉一下

步骤 6

稍微揉一下，不需要太光滑（当然你有强迫症或者有力气也可以用手揉至光滑）揉成这样就可以进机器压了

步骤 7

开最宽档反复压，出来后叠起来再压，直至面团光滑。然后开最窄档，继续压，越压会越光滑

步骤 8

最后压成这样就可以了，一定调小档，压薄一点，因为我们面团没有加水，比较难煮，越薄越好！

步骤 9

可以用不同模具压

步骤 10

成品就是这样啦，放在干燥通风地方，一般一天就能干透了，放罐子里冷藏可以保存三个月。

果蔬面 蔬菜面 儿童辅食 挂面的小贴士

火龙果一只，剥皮后净重160克。 如果你的火龙果大或是小，面粉也要加多或减少。 刚开始可能觉得面团比较干，没关系，机器压几遍就软了。 最后压出来剩余的边角料，可以撕成小片罐装一样晾干后冷藏保存，形状不规则而已不影响食用。 第一次发菜谱，也不知道大家能看明白不，哪里不懂得可以留言问我，也可以加我V，vivinvbao 详细了解各种口味果蔬面制作。

菜谱创建时间：2018-05-28 14:05:05