锅里烧开水放一小勺盐,搅拌均匀,放意大利面,按意面包装上写的时间煮熟。
意面捞出晾干备用,舀一碗煮面的水备用(后面说怎么用)。
洋葱切片下锅,爆出香味放肉。(切洋葱是可以在水里切,或者切完放凉水冲泡五分钟)
猪肉切片,下锅炒至变色。
放入青椒。炒五分钟,放入意大利面。根据自己口味放黑胡椒酱,倒入少量前面煮面时留下的面汤以防锅干(因为煮面汤中有盐,所以完全不用再放别的调味料)。出锅片放黑胡椒粉。
简单易学