酸奶饼

作者： 潮汕妹妹

自家小妹在大学宿舍做酸奶饼吃，所以自己周末在家也手痒嘴馋跃跃欲试了啦！而且做法超简单的哟！

用料

• 酸奶 200克
• 鸡蛋 2个
• 面粉/糯米粉 适量
• 白糖 适量

酸奶饼的做法步骤

步骤 1

在器皿中放入适量面粉或糯米粉，倒入酸奶，再打2个鸡蛋，根据个人口味加入适量白糖一起搅拌均匀。（我买的是芒果百香果味的安慕希酸奶哦，酸奶类型跟口味可以随意挑选啦！关于面粉跟糯米粉，因为家里有现成的糯米粉，所以就选了它，不知道用面粉做会不会不一样呢）

步骤 2

然后就可以用勺子直接舀到平底锅里开始煎了喔，不用放油！不用放油！不用放油！（哈哈哈，重要的事情强调三遍嘛，这也是个需要强调一下的优点哈）看起来稍微成型了就可以翻面煎了。

步骤 3

两面煎熟成型就可以出锅吃起来啦！（明显是有点过火了，不要太介意哈）

酸奶饼的小贴士

再次温馨小提示，酸奶饼下锅煎是不用放油的哦！而且很快就可以熟的哦，成型了就可以翻面！

菜谱创建时间：2018-05-27 21:03:11