酸辣土豆丝

作者： 先圣

用料

• 土豆 1个
• 干辣椒 4个
• 花椒 20粒
• 青椒 1个
• 油 多放克
• 蒜 2瓣
• 葱花 1把
• 香菜 2棵
• 醋 3勺
• 盐 2克

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝凉水洗3遍，青椒切丝，香菜切末，葱花。

步骤 2

大火热锅凉油，油多放点好吃，先放干辣椒花椒，再放葱花蒜瓣，然后放土豆丝。快速翻炒，加醋，喜欢吃酸可以多放点。

步骤 3

加醋后炒几下加青椒，加盐调味，最后加香菜。

酸辣土豆丝的小贴士

土豆一定要洗干净淀粉，醋早加脆

菜谱创建时间：2018-05-27 17:19:03