布里欧奶油面包

作者： 他大姑

自己看的，书太厚比较麻烦，做个菜谱记录一下 黄油必须提前软化，鸡蛋升至室温

用料

• A牛奶酵母
• 牛奶 125ml
• 酵母 3克
• 砂糖 50克
• 高筋面粉 65克
• B主面团
• 高筋面粉 380克
• 无盐黄油 200克
• 鸡蛋 4个
• 盐 2.5克
• C装饰
• 鸡蛋 适量

布里欧奶油面包的做法步骤

步骤 1

看图

步骤 2

看图

步骤 3

看图

步骤 4

看图

步骤 5

看图

布里欧奶油面包的小贴士

这是我吃过的最好吃的面包，包括在外面高价买的都没这个好吃

菜谱创建时间：2018-05-27 16:10:15