糖醋瓦块鱼的味道妙不可言，吃了才知道

作者： 海牙那那

好久每更新了，前段时间刚学的糖醋瓦块鱼，给大家分享步骤，已试过好几遍，做法简单，味道很棒哦

用料

• 鱼 1条
• 鸡蛋 1个
• 葱 根
• 红果家咕咾汁 100g
• 盐 适量
• 鸡精 适量

糖醋瓦块鱼的味道妙不可言，吃了才知道的做法步骤

步骤 1

准备所有的食材，将鱼处理好，洗净

步骤 2

再将鱼切块，把鸡蛋打散打均匀，准备好的葱切成末。将鱼块沾上打均匀的蛋液，下油锅炸成黄色捞出，控油。

步骤 3

炒锅留底油烧热，下入葱末煸香。 最后，加入红果家咕咾汁，放入炸好的鱼块，根据口味加入盐和味精，翻炒均匀。

糖醋瓦块鱼的味道妙不可言，吃了才知道的小贴士

鱼必须是新鲜的鱼，这样的鱼肉才会鲜嫩，加上蛋液炸过之后，外酥里嫩。

菜谱创建时间：2018-05-27 14:44:41