这鱼的做法非常简单:马友鱼洗干净切成厚薄均匀适中的鱼片,锅热下油,油热后把火调到最小,把鱼片平铺于锅内,期间不需翻转,三分钟后再翻面,如此反复,待鱼的两面煎至金黄即可出锅享用!
马友鱼是海鱼,有咸味,口味清淡的不需再放盐,嫌淡的可以加几粒盐巴。煎的过程中不需经常翻转,这鱼的配料要求真的非常简单,只需要油就可以了。希望你们会喜欢!