一根大葱斜切成段 洋葱、香菇切薄片 青椒切2cm段 锅内入1/2烧酒杯食用油、一半大葱 炒出葱油 入一碗肉末、1烧酒杯辣椒粉、一大盆豆芽 加入稍稍淹过豆芽的水量 放入洋葱、香菇、1/2烧酒杯老抽 水开后放入一勺蒜末、大半勺盐 最后放入剩下的大葱、青椒 完成!
可以先煮好关火 等吃的时候再煮开一次 更入味