玉米猪肉饺子

作者： shawn_小黄

为阿米宝宝做各式料理❤

用料

• 饺子皮：
• 中粉 200g
• 水 90g
• 盐 3g
• 馅料：
• 玉米粒 一个甜玉米
• 前腿肉 200g
• 小葱碎 适量
• 盐 一丢丢

玉米猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

猪前腿肉搅碎，加一点点盐（因为要给小baby吃的，就没有放过多调料，加上玉米本身的甜味已经很够味，想自己加调料的随意哈哈！），用筷子顺时针搅，一点点加水搅拌至吸收，将切碎的葱绿和玉米粒跟肉馅搅拌均匀，酱紫饺子馅就OK啦！

步骤 2

面粉加盐搅匀，慢慢加水将面粉搅拌至絮状，揉至表面光滑，图为初步成团的样子，一定要揉到光滑哦！揉好的面团覆盖保鲜膜醒10分钟的样子，将面团搓长，分剂子，一个大概10g左右，目测就行我也没具体称。

步骤 3

把剂子擀成饺子皮，接下来就是包包包✌🏻

步骤 4

大大小小哈哈哈！ 这饺子是水饺来的，蒸熟是另外的目的，所以大家要吃的话水煮就OK了，水开下锅水开了加点冷水重复三次，饺子浮起来就可以捞出享用！

步骤 5

蒸好的饺子放凉打包放冷冻明儿带去给阿米宝宝❤

步骤 6

如果要做蒸饺的话饺子皮建议用烫面的，会比较软。

玉米猪肉饺子的小贴士

二姨把满满的爱包进饺子里，愿米宝宝健康快乐地成长❤

菜谱创建时间：2018-05-26 21:20:13