韭菜脆饼

作者： 夏小七_b2lc

用料

• 韭菜 克
• 盐 克
• 鸡蛋1 个
• 面粉，糯米粉。辣椒粉。

韭菜脆饼的做法步骤

步骤 1

将韭菜切小段，加入等量面粉，糯米粉。食盐，味精，辣椒粉适量。打入一个鸡蛋。适量水，把所有食材按顺时针方向搅拌。稀稠适度。

步骤 2

锅内放入色拉油，烧热。面窝勺（网上有卖）取一勺面糊，放入油锅内炸十几秒定型后轻轻晃动，让脆饼浮起，炸致金黄后翻面。待两面金黄酥脆后捞出。

菜谱创建时间：2018-05-26 19:48:54